片冰機(jī)在各個(gè)商用及工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用非常廣泛。其作用主要是用于快速降溫、保鮮。在基建混凝土拌和料需要降溫,在水產(chǎn)加工、屠宰加工、食品加工等需要保鮮降溫,在自助火鍋店、海鮮酒樓、超市海鮮保鮮同樣需要保鮮降溫。

    然而我們在制冰機(jī)的使用過程中通常都會發(fā)現(xiàn),一臺制冰機(jī)用了二三年之后就容易出現(xiàn)各種各樣的問題。不是冰落不下來,就是結(jié)冰高度不夠,或者刮冰刀聲音過大,冰刀和軸承經(jīng)常損壞要更換,減速器電機(jī)經(jīng)常燒壞等問題,這些其實(shí)都是跟冰桶的設(shè)計(jì)技術(shù)有關(guān)系的。

    其實(shí)想要制出比較硬的冰片，需要在開啟的時(shí)候添加2%比列的鹽水。也就是購機(jī)配送的鹽水桶那里加入些許鹽2%就可以了。